◆두유 쇠고기 보다 비타민이 많은 들깨?! 비타민E는 대표적인 항산화 비타민이다. 불포화지방산, 성호르몬 등의 산화를 방지하며 호르몬의 균형이 깨져 생기는 갱년기장애에 효과적이다. 또한 노화를 방지하는 효과까지있어서 충분히 섭취하면 젊음을 유지할 수 있다. 그라나 체내 합성이 되지 않아 음식을 통해 꾸준히 섭취해야 한다.
들깨에 들어있는 비타민E의 함유량은 여성의 몸에 좋은 콩을 갈아서 만든 두유의 4배!,
영양가 높은 식품으로 잘 알려진 쇠고기에 들어있는 비타민 E 보다 무려 10배가 많다.◆들깨기름의 지방때문에 살이찐다고?!
깨에 들어있는 지방은 식물성 지방산인데, 다이어트 때는 오히려 필수 지방산이 많이 함유된 식물성 기름을 충분하게 섭취하는 것이 좋다.다이어트를 위해서는 기름기 있는 음식을 피하고 산뜻한 것을 섭취하는 것이 좋다고 생각하기 쉽지만, 식물유가 부족하면 오히려 살이 빠지지 않게 된다는 것이다. 기름을 사용하지 않은 식품은 윗 속에서의 정체시간이 짧기 때문에 바로 배가 고파져서 간식을 하기 쉽게 되거나 총에너지를 증가시키기 쉽게 된다. ◆몸을 따뜻하게 해주는 들깨?!

들깨는 “몸을 따뜻하게 하는 정력보강제”라고 동의보감에 나와 있을 만큼 여성에게 좋은
음식이다. 여자의 몸이 차거나 냉증이 있는 경우 호르몬의 밸런스가 깨지거나 각종 질염에
걸릴 위험이 높아지므로 항상 주의해야 한다.